头孢吃的菜里如果有料酒会有影响吗？

你说的这种情况是你害怕因为酒精影响头孢代谢而出现双索隆反应。菜里用的料酒少，煮熟后酒精会挥发，一般不会影响头孢的代谢。

在服用头孢菌素期间，不应服用任何含酒精的饮料，包括含酒精的食物，因为头孢菌素会影响乙醇的代谢，可能导致乙醛中毒和双硫仑反应。轻度双硫仑反应可引起恶心、呕吐、潮红等症状，严重者甚至可引起胸闷、呼吸困难和过敏性休克。因此，在服用头孢菌素期间，如果菜里有料酒，最好不要吃，以减少双硫仑反应的风险。除头孢菌素类外，甲硝唑、替硝唑、酮康唑或呋喃唑酮等药物在服用期间不宜饮酒，因为可能发生双硫仑反应。

头孢菌素可以在菜里和料酒一起吃。临床上存在双硫仑效应，表现为心悸、头晕、恶心、出汗、胸闷、呼吸困难，甚至严重影响患者的生命安全。口服头孢菌素类和硝基咪唑类抗生素时，如果同时饮酒，即酒精饮料，体质敏感的人会出现双硫仑效应，如头孢氨苄、头孢呋辛、甲硝唑、奥硝唑等。做菜用的料酒是黄酒或米酒，乙醇浓度本来就低。另外，炒菜后浓度很小，吃头孢不会引起双硫仑效应。