辣椒白醋泡椒凤爪？

练习:

1.将鸡爪的脚趾切掉，放入加了姜和酒的开水中煮熟(不要煮的太烂，以防不嚼头)，然后取出，用流动的冷水冲洗半小时左右。当然，洗得越久越白，卖得越好。要不是为了环保，我不会冲洗它们这么久！

2.白醋中加入白糖，用微波炉加热融化。加入少许盐、凉开水和泡椒，调制出适合自己口味的酸甜泡椒汁。喜欢吃辣的，多放泡椒。

3.把鸡爪泡在糖醋汁里一晚上就可以吃了。当然，泡的时间越长越好吃！

酥脆爽口，富有弹性，还能美容养颜。