主要做水果的披萨有哪些?
比萨的主要水果有榴莲、菠萝、苹果和猕猴桃。
材料:面粉200g;牛奶100ml;;菠萝适量
步骤:
1,先准备好做饼皮的原料;
2.在面粉中加入盐和糖;
3.在牛奶中加入40ml水,微热,加入5g酵母粉,搅拌均匀;
4、将步骤3中的酵母水加入到面粉混合物中,形成面团;
5.将黄油溶于水,倒入面团中,继续搅拌面团,使面团光滑柔软,用保鲜膜包好;
6.发酵到原来的两倍大小,继续揉五分钟,卷成饼;
7.在披萨盘上刷上油,将披萨皮放入盘中修整,用叉子扎几个小孔排出空气,防止披萨皮鼓包;
8.将披萨放入烤箱,180度烤10分钟。这个时间可以用来准备水果;
9、烤好的披萨饼皮,刷一层披萨酱,可以放一些披萨草,撒一层芝士;
10,烤箱烤三分钟至芝士融化,取出喜欢的水果;
11.撒上一层奶酪,放入烤箱烤十分钟。