如何制作弓形意大利面

斜切管状通心粉1包(500克)，2汤匙橄榄油，半个红洋葱，切碎，6瓣大蒜，切碎，4汤匙白葡萄酒，2罐罐装切碎的西红柿(800克)，500克对虾，100克磨碎的意大利帕尔马干酪。

工作方法

1.按照包装上的说明煮通心粉。取出沥干水分。

2.将橄榄油倒入煎锅，用中火预热。加入洋葱和大蒜，翻炒至洋葱变软。加入葡萄酒和西红柿，继续煮10分钟，偶尔搅拌。

3.将虾放入煎锅中煎5分钟，或直至虾肉不透明。将炒好的调料倒入通心粉中，拌匀，撒上意大利奶酪。