血糖高可以吃紫米吗？

正常生活中，部分高血糖患者的日常饮食非常苛刻。不能吃一些含糖量或淀粉含量高的食物。比如大米或者面制食品中的淀粉含量非常丰富，但是对于紫米来说，作为一种珍贵的品种，血糖高的紫米可以吃吗？

如果生活中出现高血糖，就不能吃一些米饭或馒头、面食之类的食物，因为它是面粉和大米的一种，富含淀粉。淀粉进入我们的身体后，可以转化为葡萄糖或其他糖类，从而引起高血糖患者的血糖波动，对身体不好。对于紫米来说，虽然也属于糯米，但是高血糖吃点紫米是合适的。因为紫米属于粗粮，富含膳食纤维，可以加速身体的新陈代谢，部分淀粉含量低于普通面食。

紫米富含一种叫做硒的微量元素，可以调节我们体内的血糖代谢，所以高血糖患者适当吃一些是可以的。紫米还含有丰富的营养成分，如一些矿物质和微量元素。吃一些紫米也有利于补充糖尿病人所需的一些营养，紫米也有很多功效和作用。例如，它可以健脾养胃，促进我们身体的新陈代谢，调节体液平衡等。糖尿病人适当吃一些紫米，对身体也有帮助，但不宜吃太多。

以上就是给大家介绍的高血糖吃紫米。紫米虽然是大米的一个品种，但属于粗粮食品，富含淀粉和膳食纤维，可以适当食用。