十大砂锅品牌排行榜

十大砂锅品质品牌分别是苏泊尔、爱仕达、康舒康舒、伊利伊利、、黄大厨、熊熊、九阳九阳、美的美的、通泽天空。

传统砂锅是用应时、长石、粘土等不易传热的原料制成的陶瓷制品。经高温烧制而成,具有透气、吸附、传热均匀、散热缓慢的特点。依赖砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等等。

砂锅的特点

1,传热快,散热慢,保温能力强。一般砂锅里的食物关火5到10分钟就能保持接近沸腾的热度。

2.砂锅能将外界的热能均衡持久地传递给内部的原料。相对均衡的环境温度有利于水分子和食物的相互渗透,可以最大限度的释放食物的味道。

3、适合文火。