山药炖排骨需要多长时间？

准备材料:排骨750克，铁棍山药2根，玉米1根，胡萝卜2根，姜片适量，盐适量，香菜叶少许。

1.用瓷刀将新鲜玉米切开，姜切片。

2、葫芦萝卜、山药用瓷削皮刀去皮。

3、切块，备用。

4、排骨血洗，焯水两分钟。

5、用流水冲洗，浮沫。

6.将排骨、玉米、姜片放入汤锅，加入足量冷水，大火烧开，转小火焖一小时。

7.加入山药丁和胡萝卜丁，继续炖30分钟。

8.炖至山药和萝卜熟。

9.烹饪前加盐调味。如果喜欢辣椒，可以加胡椒粉，表面放香菜叶。