白茶是碱性的吗？

白茶片中富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质，能保护肝脏，加速乙醇的代谢产物乙醛快速分解为无毒物质，减少对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素可以改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝脏M细胞胶原纤维的形成。

从而保护肝脏，大大降低乙醇对肝脏的损害，快速恢复肝脏的正常状态。同时二氢杨梅素起效快，持续时间长，是护肝解酒的佳品。

扩展数据；

白茶的好处

1、白茶健齿:茶叶中氟含量高，有利于防龋、护齿、健齿。

2、白茶防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射作用。吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。

3.白茶延年益寿:茶叶中的锰、锌、硒、维生素C、P、E、茶多酚等微量元素能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，所以经常喝茶确实有一定的延年益寿作用。

4.白茶降血压:茶叶加工形成的A-氨基丁酸具有降血压的作用。

参考来源；人民网-白茶:各种防病功能与禁忌

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