怎么炒香辣蟹？

三蟹大葱1段

姜辣椒酱1勺

3瓣大蒜和香菜

3汤匙酱油和5个辣椒。

炒香辣蟹的步骤

1.准备材料。

2.螃蟹洗净，去掉脐钉，切成两半。

3.葱、姜、蒜、辣椒准备好了。

4.热锅，放油爆香姜蒜辣椒，然后放入螃蟹翻炒。

5.倒入酱油和水。

6.加入一勺辣椒酱，盖上盖子煮15分钟，直到收汁。

7.最后加入洋葱翻炒几下。

技巧

螃蟹不宜喝茶吃。吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶水。