有哪些适合夏天吃的零食？

1，冷面。冷面，也叫冷面，也叫冷面，古时候叫冷淘。它们起源于唐朝，指的是冷面。主料是面条和蔬菜，配料是辣椒油、盐、味精等。但是各地凉面的做法不一样，所以做法和食材也不一样。世界上很多地方都有冷面，夏天天天热吃很受欢迎。夏天气温高的时候，大家都没什么胃口，尤其是热天，大家对大鱼大肉油腻的东西都没胃口，一碗爽口的红油凉面和芝麻酱凉面，就把大家的胃口都勾起来了。

2、凉皮。凉皮，源于陕西关中地区的食品，是擀面皮、面皮、米皮、馅皮的总称。流行于中国北方。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有烫米(面)皮、擀面皮、烤皮、馅皮。口味有麻辣、糖醋、麻辣等等。凉皮历史悠久，据说起源于秦始皇时期，至今已有2000多年的历史。

3、凉粉。凉粉，主要原料是凉粉草、大米和豌豆，夏季风味食品，是极佳的夏季产品。拌上酱油、醋、辣椒油，非常爽滑可口。凉粉的流派很多，遵义的豌豆凉粉，四川的大米凉粉(即米豆腐)，绿豆凉粉，红薯凉粉等。，晶莹剔透，颤颤巍巍地立在碗中，有诗赞曰:“刮冰漏鱼，晶不止寒。”味道浓也好淡也罢，随你喜欢，凉了就行，别理会酸。"

4.蛙鱼。蛙鱼，我不知道，是一种鱼还是水产品。其实蛙鱼是鲁南苏北的一种特色小吃，类似凉粉。蛙鱼的做法历史悠久，在制作过程中你也能感受到这些特色美食的魅力。蛙鱼以淀粉为主料，烹饪方式以烹煮为主，口味偏辣。夏天，看到街边柳树荫下凉粉摊，就喊师傅“来一碗田鸡鱼”。师傅赶紧用漏勺把清水里养的蛙鱼舀出来，轻轻一甩，去掉水分，变得晶莹剔透。在漏勺里微微颤抖，简直是活的。倒入青花瓷碗中，浇上调料。蛙鱼有寒气，真的杀热。