付强面粉可以做馒头吗?付强面粉可以直接蒸馒头。
付强粉可以用来做馒头或馒头。具体方法如下:
准备材料:付强粉:150克,苋菜:75克,酵母粉:2克,糖:10克,猪油:5克,黄瓜:1克,沙拉酱:10克。
1,准备面粉,加入糖和猪油。
2.将红苋菜汁煮沸,在苋菜汁中加入酵母融化,一点一点加入面粉中,搅拌成棉絮状。
3.用手揉成光滑的面团,静置发酵至原来大小的2.5倍。
4.再揉匀后分成小剂量。
5.擀成圆片,每五片配一条与圆片直径相同的小条,小条用半剂面团制成。
6.按顺序堆叠晶片,将条带放在顶部,从第一个晶片开始卷起条带,然后卷起所有五个晶片。
7.用刀将卷好的面团从中间切开,做成两朵玫瑰花。
8、整理好形状,放入蒸锅再次晾半小时。
9、冷水入锅,水烧开后蒸20分钟,但蒸后变黄。
10,黄瓜去皮做花茎叶,用沙拉酱挤出一个蝴蝶结,漂亮的玫瑰馒头就做好了。