星巴克咖啡店服务的具体流程
顾客进来和他们打招呼,进行眼神交流,这让他们感到很关心。
r(点菜):您好,很抱歉让您久等了。然后我推荐饮料,推荐小吃,传呼调酒师要饮料,和顾客聊天,感谢他们并指出取饮料的地方。
b(酒吧):正确的叫回饮料,给饮料贴标签,制作饮料。抱歉让你久等了。等你的XXX准备好了,就可以正常聊天了,并注明调料栏。
c(外场):保持仪容整洁,关注每个客户的需求,与客户聊天。
f:高峰时间,为排在后面的顾客点餐,为吧台标记杯子。
FP(FOOD PARNTER):在高峰时间,加热小吃或拿蛋糕。
在高峰时间制作冰镇饮料。
BOH:高峰时段洗漱