咖啡不打奶泡直接加牛奶可以吗,咖啡直接加牛奶好还是打奶泡好
咖啡和牛奶都是很受欢迎的饮品,咖啡有提神的作用,牛奶营养价值高。如果把这两种饮品组合在一起也是可以的,有人说咖啡打奶泡比较好,也有人说咖啡加牛奶就可以,到底选择哪种呢。那么咖啡不打奶泡直接加牛奶可以吗,咖啡直接加牛奶好还是打奶泡好?
咖啡不打奶泡直接加牛奶是可以的,就是简单的奶咖,咖啡直接加牛奶还是打奶泡都是可以的,如果打奶泡能做出不同的饮品,比如卡布奇诺、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵等好喝的饮品。
咖啡直接加牛奶或者打奶泡有这些区别:
1、口感区别,直接加牛奶咖啡口感不会变的细腻,口感一般般。而打奶泡会使咖啡口感更加细腻顺滑,奶香浓郁,有醇厚的味道,而且还能有效的保留咖啡的香气。
2、观感不同,奶泡是牛奶加热后经过高速旋转后形成的,加入咖啡后会漂浮在咖啡上面,还可以做出不同的造型。牛奶直接加入咖啡是不会漂浮在咖啡上的,只会让咖啡颜色变浅一些。
要注意的是咖啡打奶泡加入的牛奶尽量选择全脂牛奶,这样成功率更高,奶味更浓。