如何更快的剥绿豆?
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剥绿豆最快的方法是什么?剥绿豆最快的方法。
时间:2017-12-02 17:29:54来源:z.xiziwang.net?作者:王雪
绿豆可以清热解毒,还可以补充营养。是生活中最喜欢的豆类食物,也有人喜欢做成绿豆糊或者绿豆糕来吃,但是这个时候就要把绿豆的外皮去掉。只是绿豆那么小,皮又硬。怎样才能快速摆脱它们?下面小编就教大家几个轻松去除绿豆皮的好方法。
擀面杖脱皮
1.通常情况下,如果想快速去除绿豆的皮,就要把绿豆挑出来去掉,然后烧一壶开水。将开水倒入绿豆中,盖上盖子,浸泡一小时左右。这是因为水中的氯会稍微膨胀。取出后放入干净的保鲜袋中。
2.保鲜袋里的绿豆,很多站保鲜袋的1/4左右都放不进去。然后把保鲜的摊开,让里面的绿豆平铺在面板上,再拿通常擀面杖擀饺子皮,在绿豆上来回擀。几分钟后,你可以发现里面的绿豆和豆皮已经完全分离了。
3.把绿豆从保鲜袋里拿出来后,用流水冲洗一下,他的绿豆皮就全部漂走了,剩下的就是去皮的绿豆。
浸泡后脱皮
1,平时想快速去除绿豆皮,可以将绿豆浸泡在清水中12小时左右,这时绿豆会吸水膨胀,它的肚子会膨胀。
2.将泡好的绿豆放入较大的容器中,然后加入适量的水,使水完全不含绿豆。将绿豆洗干净后,用手在水中来回揉搓,很快就会发现大量的绿豆皮浮出水面。
3.绿豆去皮后大多会沉入水底,但绿豆皮会浮在水面。水中的绿豆全部去皮后,倒掉水。这时,绿豆的水皮会随水流出容器,剩下的就是去皮的绿豆。