我用电压力锅做蛋糕。为什么？

简易蛋糕的制作材料:主料:自发粉190-200g理想牌白糖150g超细白糖鸡蛋5个鲜鸡蛋黄油50g花标牌炼乳20g工具:选择美的电压力锅一台，教你如何制作简易蛋糕，简单的蛋糕怎么做才好吃。1，鸡蛋打入备用内锅，加入白糖搅拌均匀(搅拌2。将炼乳、热融化的黄油和自发粉倒入备用的内锅，搅拌均匀。3.在电压力锅的内锅里倒入少许植物油，均匀涂抹在内锅底部。4.将搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅的锅中，让其自然散开。5.盖上锅盖，打开电压力锅电源，选择“豆/筋”档。6.电压力锅自动转入保温状态后，美味的“蛋糕”就做好了。《在家做蛋糕的实践》详细介绍了美食及其作用:美味的蛋糕

家里做蛋糕的材料:配料:鲜鸡蛋500克，白糖350克，精白面粉350克，泡打粉2.5克，生油25克。教你在家做蛋糕，在家做蛋糕怎么做才好吃。先将新鲜鸡蛋剥壳，加入白糖，用三四根筷子搅拌均匀，先轻后重，先慢后快，约15 ~ 20分钟，使鸡蛋的液体发酵起泡，变稠，颜色乳白色，体积比原来增加一倍半到两倍。2.将泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，搅拌成均匀的糊状。不宜过度搅拌，以防面粉收缩成块，使蛋糕松散。3.准备一个蒸蛋糕的模具，或者普通家庭的金属饭盒。在饭盒底部涂一层原油，防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里，放在锅里煮。用开水蒸三分钟，至饼皮，然后降温(锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，饼成型；再加点火，直到蛋糕蒸熟。出锅的时候在饼表面抹点熟油，就可以吃了。