记录重量损失
卡路里的核心是减肥，减肥几乎是当今社会最热门的话题之一。但是，说到这里，太多人都是满腹辛酸。比如，你可能会说:“我终于瘦了几斤，想庆祝一下。一不小心没闭嘴，吃了好多甜食，又胖了十多斤！”“我每天起早贪黑。我工作压力很大，很累。为什么我反而长胖了？”“我定了一个30天的减肥计划，但是过了20多天，瘦了一点。我坚持不下去了。”“我生完孩子后体重增加了很多。我想减肥又怕影响母乳。怎么才能在不影响身材的情况下减肥？”
如果你还在担心问题，那就看看这本书《记录减肥:戒掉发胖的习惯》，这本书常年位居减肥书籍前列，风靡亚洲。因为作者是亚洲人，所以书中的经历比欧美的减肥书籍更适合我们亚洲人。
我们先来认识一下作者。这本书《记录减肥》的作者是岛岛的菜饭里。因为生完孩子后一口气瘦了40斤，成为日本减肥界的神话。她减肥如此成功，以至于没有影响她的健康，所以她后来出版了自己的减肥书，并在Instagram上获得了22万粉丝的关注。
岛彩帆目前的体重是46公斤，但你能想象两年前，她的体重高达66公斤吗！她一度非常自卑。和我们大多数人一样，她经历了市面上流行的所有减肥方法和产品，比如节食、吃减肥药、吃减肥代餐、去SPA、做有氧运动、练瑜伽。但她总是瘦了又反弹，再瘦了又反弹，让自己身心俱疲，陷入无限循环。直到她的孩子出生，为了孩子，她开始自学食物和营养。在这个过程中，她意识到自己之前的减肥方法是多么的错误，于是开始尝试健康的饮食和运动，也因此瘦了整整40斤。减肥成功后，她看起来像是要挂了。她很苗条，穿什么都好看！
那么这个岛上的彩帆减肥方法有什么不同呢？
回到这个问题，首先要明白你为什么胖！岛岛彩帆认为变胖是你的各种习惯造成的，所以她在《记录减肥》这本书里列举了几十个会导致变胖的习惯。改掉这些习惯，就能减肥成功。
听到这里，你可能会担心自己记不住那么多习惯。别急，书里虽然列了几十个习惯，但是我帮你归为三类，分别是心理习惯、饮食习惯、生活习惯。只要戒掉这三个习惯，就会瘦，不会反弹！是不是很动心？
接下来我分三部分教你如何戒掉这三个习惯。
首先是心理习惯。《记录减肥》这本书列举了十个不利于减肥的心理习惯，其中有三点需要我们注意。
第一，拖延症。拖延症表现为什么都不想做，今天拖明天，后天拖明天。比如经常说我明天开始减肥，明天又来了。明天那么多，减肥的行动永远在未来。
那么我们该怎么办呢？岛岛彩帆在《记录减肥》一书中告诉我们解决拖延症的方法:根本原因是没有动力，那就给自己找点动力吧——想象一下减肥成功后的自己会是什么样子，你就有动力了！也许你会说我想象不到。这个问题很容易解决。你可以先给自己拍一张照片，然后试着用美图软件把自己穿内衣的照片瘦下来，直到满意为止。这时，看着你苗条的身影，我敢肯定，你会不由自主地产生这样的想法:要是我真能变成这样就好了！然后，迅速面对自己的美好画面，给自己定一个目标。不要等到明天，现在就行动吧！
第二，没有正确的目标。我只是说，给自己定个目标，然后付诸行动。这里必须再次强调，有目标很重要！很多人减肥失败是因为盲目没有目标，或者没有正确的目标。任何事情想要成功，首先要有目标，减肥也是一样。但是，接下来，我必须提醒你，不能把目标想当然。比如你说我给自己定个目标，50天瘦30斤。然后我要直接指出，这个目标根本不正确。
事实上，无论你做什么，如果你设定的目标是正确的、合理的，它会促进你坚持自己的行动，并最终取得成功。另一方面，如果你设定的目标过于异想天开，很可能会让你的行动半途而废。因为无法实现，我受到重创，然后放弃了。
比如在非洲大草原上，有一种叫角马的大型食草动物，是草原之王狮子最喜欢的捕猎对象。每只小狮子长大后第一次学捕猎时都会犯一个错误——就是面对一大群角马时，眼睛盯着最胖最壮的角马。这也很好理解。饿的时候，如果只有一只角马，那就没得选了，无论大小都要抓，但是如果有一群角马，那就要抓大的！肉多了，抓到了才能好好吃一顿！然而理想很丰满，现实却有点骨感，因为高大的成年角马通常是角马中最强壮、最凶猛的成员，它们能成功成长，自然有丰富的斗狮经验。因此，狮子在追逐它们的过程中，不仅不容易抓到它们，还经常被它们的角或蹄所伤。
所以，经过多次失败，狮子们慢慢吸取了教训，明白了自己选择的目标是不正确的。如果他们不改正错误，他们只会面临打击和失败。这时候，狮子们就会改变目标，去抓那些身体较弱、更容易抓到的角马。
那么，怎样的目标才是正确合理的呢？
《记录减肥》这本书给了大家一个标准。简单来说，在一定时间内容易实现的，甚至是正确合理的目标。科学研究表明，如果人们在做一件事的时候，能够不断地将自己的行动与目标进行比较，然后清楚地知道自己与目标的距离，就很容易坚持到胜利。
这一研究成果得到了日本著名马拉松运动员山田本一的验证。1984年，国际马拉松邀请赛在日本东京举行。当时，名不见经传的山田伊本出人意料地获得了世界冠军。两年后，山田本一次次夺得世界冠军。人们一直很好奇他胜利的秘密。10年后，他出版了自传。原来每次比赛前，他都要仔细勘察比赛路线，把比较醒目的标志画下来，比如第一个标志是银行，第二个标志是大树，第三个标志是公寓...然后他在脑子里记住了所有这些迹象。正式比赛开始后，他迅速冲向第一个目标，到达第一个目标后以同样的方式冲向第二个目标，到达第二个目标后又以同样的方式冲向第三个目标...42195米的全程被他分解成几个小目标，跑起来相对轻松。山田说，当初不是他做的。一开始，他立刻把目标定在了终点线上。结果他只跑了三分之一的距离，就觉得筋疲力尽，坚持不下去了，因为他认为自己太累了，才跑了十几公里。剩下的一半路程他能怎么办？
所以，减肥也是一样。你不能定50天瘦30斤的目标，而要定10个月每个月瘦3斤的目标，最终达到瘦30斤的目标，也就是说不能急于求成。在《记录减肥》中，岛岛彩帆告诉大家，她是这样减肥的。她不是一两个月就瘦了40公斤，而是以一个月2到4公斤的速度慢慢瘦下来的。真的很慢。她用了15个月，也就是一年零三个月，瘦了40公斤。
这也是有科学依据的。根据《记录减肥》这本书，一个人一个月内可以减掉的最大体重是目前体重的5%。如果超过这个数值，就要注意了！是的，这个时候并不是让你沾沾自喜的时候，因为如果你减掉了5%以上的体重，你的身体就会感到威胁，然后为了维持自身的功能，你的身体会自动调整到储存能量的模式。后果就是下个月你的体重可能会增加，一定要记住！定下这个目标，然后每个月底，你自己检查一下。只要减3斤就赢了！赢了，自然会有满足感和成就感，会精神饱满地开始下个月的行动。
第三个不利于减肥的心理习惯是借口太多。减肥的一大难点在于，你总能找到各种不采取行动的理由。这和拖延症不太一样。这是因为我一想到减肥就头疼，因为障碍很多。对此，《记录减肥》一书严肃指出，一切困难其实都是借口。
比如说你说自己健忘，可以在家里显眼的地方贴提示提醒自己，或者在手机备忘录里设置铃声提醒自己。
如果你说自己经济紧张，真的没钱去健身房办卡，也没关系。不一定非要去健身房锻炼。你可以在家里做练习，比如下蹲，爬楼梯，或者在网上搜瑜伽视频，照着做就行了。
你说有了孩子，每天都那么忙，真的抽不出时间锻炼。孩子在外面玩的时候，你能不能不要坐着看，要跟着他一起动？这样既能促进亲子关系，又能锻炼身体，还能省钱。如何一石三鸟！
以上是第一部分。这一部分我们谈到了拖延症，我们需要用漂亮的图片来激励自己，停止拖延。我们讲过树立正确的目标，目标不合适你很容易早早放弃；我们也谈到了借口太多的问题。其实所有的理由都是借口，都有解决的办法。
接下来，我们来看看导致肥胖的饮食习惯。《记录减肥》这本书列举了25种导致肥胖的饮食习惯，我们需要注意以下三种。
第一种，喜欢重口味，吃多吃快。有些人喜欢吃重的食物，比如辛辣的食物，这使我们非常容易发胖。为什么？这里不得不提一个日常生活中经常遇到的词——吃。强烈的食物会让人不自觉的多吃很多。另外，我们都是被“谁知道每顿饭都很辛苦”的教育养大的，看到剩菜剩饭就太浪费了！于是我们明明吃饱了，只是为了避免浪费，采取了“光盘行动”，把剩下的食物都吃光了，结果不小心摄入了多余的热量。
那么我们该怎么办呢？《记录减肥》告诉我们，当你自己做饭或点菜的时候，仔细评估自己的需求，需要多少就做多少或点多少，然后在开始吃饭的时候提醒自己，不要直接把筷子伸向自己喜欢的食物，而是先从味道不浓的蔬菜开始，或者先喝一碗清淡的汤。广东有句谚语:“饭前喝汤，苗条健康。”所以从今天开始，调整吃饭顺序。
另外，吃饭的速度也要降低。你可以注意观察一下，和大家一起吃饭的时候，你是不是比身边的同事朋友吃得快？吃饭太快，食物在口中没有充分咀嚼，会影响新陈代谢，人会变胖。所以在吃饭的时候，可以注意一下别人的吃饭速度，然后尽量放慢自己的吃饭速度。有一个可供参考的标准，就是把食物做得和婴儿辅食一样松软易消化就够了。大概要嚼30到50次。对了，我每次都嚼不了那么多次，但是嚼几次也没什么不好。
第二，我喜欢冷饮和糖果。冷饮和糖果对大部分女性都很有吸引力，很多男性很难拒绝。但是《记录减肥》这本书郑重强调，不管什么季节，女生最好不要吃生冷的东西，然后尽量喝温水。记住，喝水，不要喝含糖或奶油的运动饮料。
有一部热播剧叫《你知道吗，应该是绿肥红瘦》。不知道大家有没有看过。剧中，赵饰演的盛一天晚上让贴身丫环沫沫给她准备了一杯冰酒，说天冷喝冰酒冷，没意思。结果，来自医学家庭的何第二天批评了她，并告诉她不要喝冷酒。这不仅仅是从减肥的角度出发，更重要的是从健康的角度出发，因为中医说“寒则凝”。你想想，天气冷的时候，是不是衣服穿少了，身体就会不自觉的收缩？同理，子宫遇冷也会收缩。子宫一旦收缩，会直接影响月经。如果月经不能完全顺利排出，就会一次次留在体内。长此以往，对身体会有相当大的伤害。
从减肥的角度来说，也是如此。当身体寒冷时，会导致脂肪堆积、水肿、代谢能力下降等问题。多喝温水温暖内脏，可以促进体内循环，美化面部。所以不管是冬天还是夏天，都要多喝温水。是的，你没听错。夏天也一样。如果你觉得夏天喝热水不能接受，那就喝温水，不要喝冰水。同时注意不要每次都等渴了，每隔一段时间就补充水分。
然后说说甜食。应该说喜欢甜食是女孩子的天性吧！蛋糕、奶茶、巧克力、冰淇淋等。都是女生的最爱！很多女生都知道吃甜食会胖，所以平时尽量控制，只有特殊情况下才吃。这些特殊情况包括哪些？
这段时间压力太大，为了减轻压力，吃吧！我很高兴这个项目今天结束了！为了庆祝，吃吧！这些天太热了，我受不了。为了降温，吃！总之，为了吃甜食，女生的智慧可以无限挖掘，理由越多越好。
为了解决这个头疼的问题，岛岛彩范里在《记录减肥》中总结了两个方法，现在就分享给大家:
第一种方式是用其他方式减压。如果你觉得压力太大，就不要用甜点来缓解压力。取而代之的是，比如你可以在房间里挂一些让人放松的饰品，或者养一些绿植，或者做一个漂亮的面膜，或者洗个澡。注意是洗澡，不是淋浴。泡的时候可以在水里加点精油或者浴盐。
除了用洗澡代替甜点来缓解压力，还有一个好处。我们刚才说了，如果身体感觉冷，就容易发胖，而洗澡特别有利于身体由内而外的温暖，这样就不会臃肿肥胖。
同时，我们前面也提到了一个问题。有的女生说自己很努力，压力很大。他们每天起早贪黑。他们怎样才能长胖？我现在来回答一下。这是因为人一旦睡眠不足，感到疲劳，就会渴望甜食。大家都知道睡觉有助于缓解疲劳。其实洗澡也有助于缓解疲劳。洗澡也可以配合按摩，更容易彻底消除疲劳。
伊能静特别喜欢洗澡。伊能静在影视圈算不上绝世美女，但伊能静在美容保养上的用心是出了名的。她曾经说过，每天下班回家后，她喜欢洗个好澡让自己彻底放松，然后上床睡觉。
第二条路，如果你真的想吃，就选优质贵的。优质昂贵的食物有两个好处。第一，贵了就少买。第二，高质量的食物更容易满足你的胃口。在“创纪录减肥”中，也有一些替代你的，比如用水果和坚果代替甜点。可以选择柚子、猕猴桃、火龙果、蓝莓等水果，想喝甜饮料的时候，比如每当想喝甜牛奶咖啡的时候，就用香草茶、红豆茶等无糖但很好喝的茶来代替。在这本《记录减肥》中，岛岛彩范频繁提到她的减肥饮品，一种香草茶，甚至让我怀疑她是不是卖香草茶。当然，这只是一个玩笑。你可以试试这个替代品。
第三个不良饮食习惯是经常吃白色食物。为什么这样的食物会让人发胖？这是因为白糖、面包、米饭、面条等大部分食物的热量都比较高。如何解决这个问题？《记录减肥》中提到了一个非常有效的秘方——吃糙米，把主食换成糙米。糙米绝对是减肥的好朋友。没有米粉那么软，但是很有嚼劲，所以即使只吃很少一点，也会有饱腹感。
袁姗姗已经亲自证实了这一点。她刚出道的时候，连拍了几部电视剧，结果被网友嘲讽。一度是“人人喊打”的局面。但自从她被曝出马甲线后，个人形象急转直下，成为励志模特。而她减肥成功主要归功于运动和糙米。如果你看看她减肥期间的饮食，你会发现她每天都吃糙米。在她看来，糙米营养、低碳、养胃，优点太多了。
巧合的是，让我们看看46岁的郑秀文。她身材苗条，完全看不出年龄。她越活越像个女孩。原因之一是她经常吃糙米。所以，放心用糙米代替主食吧！
以上是第二部分的内容。这一部分讲三个导致肥胖的饮食习惯:第一，喜欢重口味，多吃快，我们教大家先喝汤，轻食，多咀嚼。其次，我们喜欢吃冷饮和糖果。我们鼓励大家多喝温水，不吃冷食，通过洗澡减压，用优质贵的食物代替甜食。最后，经常使用白色食物。这里有一个秘诀可以解决，就是用糙米代替主食。
最后说一下不利于减肥的生活习惯。《记录减肥》这本书里有11个不利于减肥的生活习惯。我们只需要注意两个方面就可以摆脱那些陈词滥调。
第一个方面是衣服是否合适。这里有两个层面:内衣是否太紧，外套是否太松。
先说内衣的问题。《记录减肥》的作者在做美容师的时候，遇到过很多女生，内衣边缘都有很重的凹痕，说明内衣很紧。穿这种内衣会阻碍血液流动和淋巴循环，使身体发冷发肿。我们已经反复说过，体寒会导致体重增加，所以我建议你尽量选择宽松的，不会压迫身体的内衣。
那我们就来说说外套吧。也许你会觉得你刚才说不要穿太紧的内衣。如果说总是穿宽松的衣服不利于减肥，那就自相矛盾了。其实不是的。不建议穿宽松的衣服，因为会让你失去警惕，长胖了就不知道了。所以买衣服的时候尽量选择自己的衣服，相当于变相提醒自己要时刻记得减肥。
还记得《乱世佳人》里的斯佳丽吗？为了让她穿上漂亮的衣服，保姆想尽办法帮她束腰，让她几乎喘不过气来，为了美丽，她足够努力。除了她，《泰坦尼克号》中的露丝也没有逃过这一劫。
当然，我们不是说要让你像他们一样浮夸，想尽一切办法把自己塞进漂亮的衣服里，但也不要太放纵自己。另外，除了修身的衣服，还可以选择自己喜欢的款式。比如你看上了一条牛仔裤，但是比你现在的尺码小了三号。也可以先买回来再努力穿上，这样才会有动力。
第二个方面是步行是否足够。岛岛彩范里在《创纪录减肥》中明确指出，她减肥成功的原因之一是走路，这是最方便的运动方式。因为孩子每天出去晒太阳，她就把孩子放在婴儿车里面，推着出去晒太阳，然后顺便走一走，也就是说她没有把孩子放在安静的地方，而是坐在旁边。她出门不带孩子的时候，会尽量走路，而不是开车。如果距离远，她会选择坐公交。
假期结束后，岛上的彩帆不会待在家里，而是考虑去哪里走走够了，她会寻找公园、博物馆或者动物园之类的地方。如果你真的对这些地方不感兴趣也没关系。对于女生来说，还有一个选择，那就是逛街！有时间就去逛街，特别是找一些自己变瘦后可以穿的衣服，增加减肥的乐趣，帮助自己坚持下去。
其实这个方法在杨幂身上也用过。杨幂虽然很早就结婚生了小糯米，但是身材还是一流的，在各种影视剧里饰演一个女孩，一点都不矛盾。这是因为她最大的爱好是散步。她的原则是每天走路，能爬楼梯就尽量不坐电梯。她还向她的粉丝推荐了这种瘦身方法。所以，请向他们学习，多走路！
这些都是我们说的不利于减肥的生活习惯。在这一部分，我们只需要记住两点。一个是衣服要合适，内衣不能太紧，外套不能太松。另一个就是多走走，能走就走。抓住这两点，可以大大改善生活习惯。
听到这里，《记录减肥》这本书的精华已经为你讲完了。你可能会觉得听多了什么都记不住，尤其是这个方面那个方面。没关系。我用几句话给你总结一下这些精华。你只需要跟随他们。
首先我们明白，减肥总是因为心理习惯而失败。我们需要用漂亮的照片诱惑自己，解决拖延症，然后制定一个合适但不夸张的目标，拒绝各种借口。
其次，我们明白发胖是因为饮食习惯。和重口味一样，吃得多、吃得快是发胖的重要原因，当然还有冷饮、甜食、白色食物等发胖的主要原因。怎么做？我们可以在吃饭前喝汤，多咀嚼，清淡饮食，拒绝生冷食物，多喝温水，洗澡减压，用昂贵优质的食物代替甜食，用糙米代替主食。
最后，了解不利于减肥的生活习惯。这里我们只需要注意两点，就是不要穿太紧的内衣和太松的外套，多走路。是不是很简单？