古代说粗茶淡饭,粗茶淡饭到底是什么意思?
古时候粗茶就是粗茶,淡饭主要是指没有盐味的大米。茶淡饭差主要是指人穷,吃不到好茶好饭的人。古时候穷人家都是粗茶淡饭,吃不起盐,食之无味,所以今天“粗茶淡饭”就是贫穷的意思。
我记得我爷爷跟我说,那时候他们也很穷,家里基本上没有盐。一般来说,所有的米饭都是用加了糖的开水泡着吃的。我见过爷爷那样吃东西。我觉得很难吃,但是他能吃。也许对于吃过苦的人来说,现在的生活真的很好。比起粗糙的茶叶和无味的饭菜,一碗糖水泡饭已经很满足了。
粗茶要和新茶比。粗茶又苦又难吃,新茶自然更鲜,入口的感觉也很不一样。我们家也有那种老茶,放久了,不好看也不好吃。新茶是淡绿色的,泡茶的时候真的能感觉到想要什么。
在我看来,白饭是指一些素菜,因为这意味着穷人吃不到盐,所以只能吃一些素菜,比如青菜,豆腐。在我看来,古代贫穷的自然标准一定是这些素菜,没有好茶,所以粗茶淡饭应该是指这些东西。在古代,穷人在食物上落后于其他人,因为在那个时代,人们关心的只有食物,所以食物差足以形容当时穷人的处境。