简单药饼

八珍饼是过去帝王常用的食疗药方，是乾隆皇帝经常吃的一种饼。一年四季几乎不变，有时这种蛋糕几乎没有了。乾隆皇帝亲自批评，督促内廷和宦官赶紧办。后来慈禧太后也这样做了，她非常喜欢这种饼。这种饼由八种东西组成，分别是党参(或人参)、白术(读朱)、茯苓、薏苡仁、莲子肉、芡实、山药、白扁豆。这些东西大多是药食同源的产物，组合在一起就成了调理脾胃的神药，具有神奇的能量。党参是补中益气的良药。常用于治疗脾肺虚弱、气短心悸、纳差便溏、虚喘咳嗽、内热口渴等。本草从新理论上说，补中益气，调和脾胃，除烦渴。中气弱，用来调补，很顺。党参最大的作用是调理中气。如果一个人脾胃虚弱，可以用党参来补充。党参性平，是本方中滋补脾阳最重要的药物。用量不大，一般30克左右。