孕妇缺钙吃什么辅食最快?
虾皮中含有丰富的钙,100克虾皮中的钙含量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,而且肉质松软,易于消化,是孕妇的绝佳食物。
牛奶牛奶是人体钙的最佳来源,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。100 ml全脂牛奶钙含量为676 mg。由于牛奶易于摄入,牛奶成了补钙的首选。建议孕妇保持每天早晚喝两杯牛奶的习惯,对补钙大有好处。
黑豆和黑豆的钙含量也很丰富,比普通的大豆要高。每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质的含量高达36%-40%,是肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。孕妇多吃黑豆,可以补钙补血。
2孕妇补钙食谱推荐黄豆排骨汤原料:猪排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋。
练习:
1.黄豆用清水浸泡1小时,然后取出洗净备用。
2.飞行后去掉肋骨。
4、再装一锅水,放入排骨、黄豆、姜丝,盖上盖子开始煮2-3小时,调味。
功效:具有很强的补钙作用,适合各类需要补钙的人群。还具有补髓养阴、补血益智的功效;孕妇食用有利于胎儿大脑发育。
韭菜炒虾皮原料:虾皮30克,韭菜300克,盐,食用油,味精。
练习:
1.将韭菜切成2厘米长的段,虾皮洗净,挤出多余的水分。
2.把锅放在火上,锅里的油烧热,先把虾皮在锅里炒一下,然后把韭菜和盐放在锅里,加一点水,翻炒几下,加入味精调味,出锅食用。
功效:营养丰富,尤其是钙,还含有维生素C和纤维素,对孕妇预防缺钙很有帮助。
三鲜豆腐汤食材:豆腐300g,虾仁100g,豌豆20g,玉米粒30g,鸡蛋1个,高汤适量。
练习:
1,豆腐洗净,切成丁;豌豆和玉米粒洗净备用。取一个鸡蛋,打碎成蛋液。
2.将高汤或清水放入锅中煮沸,然后加入豆腐和虾仁煮熟,加入豌豆和玉米。
3.在豆腐汤中加入盐、酱油、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,倒入生粉和水勾芡。
4.将蛋液沿锅边倒入豆腐汤中,搅拌成蛋花。
功效:三鲜豆腐汤以豆腐为主要原料,配以虾仁、豌豆、玉米粒等。是很好的补钙品,有暖身的作用。
炖牛骨汤原料:牛骨1600g,牛排500g,芝麻5g。
练习:
1、牛杂、牛骨放入大锅中,加入葱、姜、蒜和足够的水,大火烧开。
2.当汤呈乳白色时,加入牛筋,小火炖3小时调味。撒上芝麻。
功效:用骨头熬制的浓汤,含有丰富的钙和蛋白质,有很强的补钙作用。