美食团购云南

云南位于中国西南部，这里有“一山四季，十里不同天”的美丽风景和“一日四季，十餐不同味”的美味佳肴。悠久的历史和独特的自然资源造就了云南千百年来独特的饮食文化。你可能不太了解云南的美食，对吗？去云南旅游时，一定不能错过这六种美食，还有当地人的口碑认证！没吃东西就白去云南了！

阔少勒

在云南省维西傈僳族自治县傈僳族人的日常生活食谱中，演奏俄罗斯音乐无疑是一道独特的传统美食。它是一种迷人的语言，意思是玉米粥，但它在做法和味道上与一般的玉米粥有很大不同。

农历八九月，傈僳族村舍里的糯米已经逐渐成熟，那些勤快的傈僳族妇女会挑着竹篮到地里，采摘一筐成熟的糯米。将摘下的玉米剥去外壳，放入锅中，煮至半熟，取出晾干。你可以随时使用它。

诱饵块

饵块又名饵块粑粑、粑粑，是云南昆明最著名的美食之一，也是当地最常见的传统美食之一。饵块主要由优质大米制成，制作过程是将大米洗、泡、蒸、捣、捏成各种形状。一般分为三种:块状、丝状和片状。制作方法可烤、煮、炸、卤、蒸、炸，风味各异，可长期食用。如今，彝族是最受欢迎的诱饵块，年货节期间经常被抢购一空。

云南特产酸枣糕

酸牛角蛋糕选用云南热带雨林的水果牛角制作而成，果味纯正，老少皆宜。酸牛角饼被称为“嚼汁”，是纯天然的，不含任何添加剂。

如果经常吃这种酸牛角饼，对我们的健康会有非常好的影响。更重要的是，这种酸牛角饼吃起来非常爽口，不会吃腻。

干柠檬丝。

干柠檬韧皮是当地特产之一。特别准备了柠檬汁，加上当地的干巴，真是色香味俱全。适合各种年龄的人。

柠檬丝是西双版纳的独特食物。它的主要成分是干牛肉和柠檬。干巴是用上好的牛肉加盐和胡椒晒干而成的，而柠檬必须是绿柠檬，因为绿柠檬的香味更浓。

巴杭鸡

巴杭鸡是文山州广南县壮族特有的传统美味菜肴，是云南一绝。“巴杭”是壮语，意思是酸汤。它是由红色蔬菜或野菜制成的酸菜汤。

烹饪鸡肉时，首先将洗净的鸡肉切成小块，用调料浸泡；然后将准备好调料放入锅中，倒入酸汤；煮沸后，加入蔬菜和猪油，煮一到三分钟后加入鸡块。汤煮沸后即可食用。

云南米粉

有些人看到这种美食肯定会感到不解:我们在家乡就可以吃米粉，为什么到了云南就要吃米粉呢？其实你看名字就知道，云南米粉，它一定来自云南，而且几乎所有的食物都是当地最正宗和美味的。人们在家乡吃的米粉肯定不如云南当地的米粉。无论米粉还是汤的味道，最好是云南本地的！你好，你不能去云南。你不尝尝真正的云南米粉吗？

你在云南还吃过哪些好吃的小吃？