鸭蛋和冰糖可以一起吃吗？

配料:鸭蛋1。

辅料:1碗开水，冰糖20g。

1，准备所需材料

2.冰糖加一碗开水，融化至完全凉透。

3.将鸭蛋打入大碗中(双黄)

4.用手动打蛋器打鸭蛋。

5.加入完全冷却的冰糖水。

6、再次搅拌均匀

7.然后过筛。

8.第二次过筛(两次过筛后蒸出细滑点)

9.将过筛后的蛋液倒入小碗中。

10，用小勺去除小气泡。

11.最后盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸15分钟。

12，冰糖炖蛋成品