拿铁是什么意思？

拿铁在意大利语中是“牛奶”的意思，“拿铁”不是咖啡。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，比如“红茶拿铁”、“抹茶拿铁”。其实这些都是不加咖啡的奶茶成分，拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合。意大利人也喜欢喝拿铁当早餐饮料。在意大利烹饪中，咖啡和牛奶通常是在一个阳光充足的炉子上同时烹制的。喝拿铁的意大利人更喜欢牛奶而不是浓缩咖啡。只有浓缩咖啡才能给普通牛奶一种难忘的味道。拿铁很简单。将几乎煮沸的牛奶倒入刚刚准备好的浓缩咖啡中。牛奶的添加量没有固定的规则，你可以根据自己的口味自由调配。