7-11便利店的鱼蛋是怎么做的？用的是什么牌子的鱼卵和食材？

3粒贡丸

3个鱼丸

两个生扇贝

3个黑色车轮

半杯白萝卜(切成大块)

半杯胡萝卜(切成大块)

虾皮1/2汤匙

2汤匙柴鱼

盐1茶匙

关东煮酱2勺。

1汤匙葱花

步骤

1.先将胡萝卜、白萝卜用水煮开，捞出凉水，沥干备用；

2.将虾皮、柴火、盐烧开，然后将材料A放入沸水中煮约10分钟捞起；

3.葱花拌关东煮酱，吃的时候蘸着吃。

技巧

把所有材料用竹签随意串起来，方便食用(也可以用筷子拿，不用串在一起)。