杨梅酒泡了一年还能喝吗？

一般泡杨梅酒不需要太长时间，一个月左右就可以喝了。此时既有酒的甘甜，又有杨梅的鲜香，应该是最佳的饮用时机。泡的时间越长，杨梅酒的颜色会越深，杨梅的味道会越淡。不过如果你喜欢喝泡了很久的杨梅酒，也还不错。个人认为，只要杨梅酒没有发霉，就可以喝。

如果想长期保存杨梅酒，建议浸泡20天左右取出杨梅酒，然后将杨梅酒密封低温保存，这样可以长期保存，杨梅酒的口感会更加醇厚。

还要注意的是，浸泡杨梅时，应选择酒精度为45度的纯粮酿造的白酒，酒精度稍高的白酒浸泡杨梅会使杨梅酒的存放时间更长。容器最好选择密封的广口玻璃器皿，这样不仅可以清楚地看到杨梅酒的变化，而且酒的口感也不会受到影响。

/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/91 ef 76 c 6 a 7 efce 1 bbbd 0 a 4 c 7 a 151 F3 deb 58 f 65 c 7 " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >；/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/91 ef 76 c 6 a 7 efce 1 bbbd 0 a 4c 7 a 151 F3 deb 58 f 65 c 7？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/91 ef 76 c 6 a 7 efce 1 BBB d0 a 4c 7 a 151 F3 deb 58 f 65 c 7 "/>；