鲍鱼汤里放什么食材？

材料:1只乌鸡和5只鲍鱼。

辅料:莲子20g，枸杞10g，大枣5g，料酒10ml，生姜5g，盐5g。

步骤:

1.鲍鱼内脏清洗干净，刷洗干净，切割刀备用。

2.乌鸡去头去尾洗净，剁碎。

3.乌鸡用开水焯一下去血水，捞出温水洗净备用。

4.大枣、枸杞、莲子洗净，生姜切片。将所有食材放入锅中，加入料酒，温水不要碰到食材。

5.大火烧开后，转小火焖40分钟。关火，加盐调味。

6.成品。