正宗麦芽糖多少钱一斤(麦芽糖能用来做什么)

我在淘宝上买的。软的都是19元一斤多，硬的是白的，软的分不清应该叫红的，棕的，黄的。

前段时间看到有人在街上卖。最难的是卖40块钱一斤，挺贵的。

味道和网上买的一样。

麦芽糖能做什么？麦芽糖可以吃什么？材料:

核桃仁350克，芝麻30克，白糖170克，麦芽糖200克，葡萄籽油20毫升，即速溶咖啡粉1勺，盐1克。

练习:

1.核桃仁打碎成小块，放入烤箱烤至酥脆，炒或烤芝麻，晾凉备用；

2.锅中加入约20ml油，小火加热，加入糖和少许盐；

3.小火煮沸，不断搅拌至完全融化呈琥珀色，倒入麦芽糖，不断搅拌；

4.搅拌后加入1汤匙速溶咖啡粉，快速搅拌；

5.立即加入核桃仁和芝麻，快速搅拌均匀，然后从火上移开，倒入不锈钢大托盘中；

6.趁热压平，冷却后切成条状。

糯米麦芽糖可以吃什么？材料:

糯米粉350克，麦芽糖95克，食用油适量，糖粉适量。

练习:

1.制备麦芽糖和糯米粉；

2.取出麦芽糖放入盆中，加入210g开水，融化搅拌均匀；

3.加入糯米粉，先揉成面团，再用擀面杖擀成薄片，切成条状；

4.在冷锅的油下切小条。随着油温慢慢升高，小条会慢慢浮起，直至金黄；

5.捞出撒上糖粉拌匀。