这种野菜叫什么？可以食用吗？有什么作用和功效？

别名:婆媳、黄花堇菜、马利筋、黄花三七、黄花草。

清热解毒

可以炒着吃，也可以做凉拌菜。如蒲公英炒肉丝；

蒲公英配大蒜可作为急性乳腺炎、淋巴结炎、急性结膜炎、胆囊炎、胃炎、肝炎的食疗；

蒲公英绿豆汤可以治疗多种炎症、尿路感染、便秘等。