宝宝一岁食谱怎么做?
宝宝一岁食谱:虾豆腐豌豆粥
食材:熟虾、嫩豆腐、鲜豌豆、稠粥、高汤适量、水煮植物油。
练习:
将煮熟的虾切碎备用;嫩豆腐用清水洗净切碎,鲜豌豆用水煮熟后压成泥备用。
将稠粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥和高汤放入锅中,小火煮至烂烂,加入熟植物油和少许盐即可食用。
宝宝一岁食谱:菠菜土豆肉末粥
材料:菠菜、土豆、蒸肉末、高汤适量、水煮植物油。
练习:
菠菜洗净煮熟,然后切碎;土豆蒸熟后压成泥备用。
将稠粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、适量高汤放入锅中,小火煮沸,加入熟植物油和少量盐。
宝宝一岁食谱:鱼酱、蔬菜、西红柿粥
材料:熟鱼、青菜心、番茄、大米粥、高汤适量、水煮植物油。
练习:
将河鱼蒸熟,去刺压成泥;将菜心洗净,放入沸水中焯一下,用刀切碎备用。
西红柿烫后去皮去籽,用刀切碎;将西红柿放入准备好的高汤中煮透,然后加入米粥、鱼泥、白菜泥,用小火煨,加入煮好的植物油和少许盐即可食用。
宝宝一岁食谱:番茄土豆鸡肉粥
材料:鸡胸肉碎、西红柿、土豆、软米、高汤适量、水煮植物油。
练习:
取一个土豆,洗净,放入锅中加水煮熟,去皮,切成丁。西红柿洗净,用开水焯一下,切成小块。
取出油锅,将葱、姜片在油锅里炒香后取出,再放入新鲜的鸡胸肉碎,翻炒后推到锅的一边,再将西红柿丁放入锅中,翻炒至熟,然后混合在一起。
将鸡肉末、西红柿、土豆丁、软米放入锅中,用文火煮5-10分钟,加入少许酱油和盐,待粥香后即可食用。
宝宝一岁食谱:贝母粥
配料:川贝、大米粥、冰糖适量。
练习:
将贝母研成细粉备用。
将米粥用小火煮沸,加入贝母粉和冰糖,再用小火煮一会儿。
功效:润肺养胃,化痰止咳。
宝宝一岁食谱:芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白糖。
练习:
黑芝麻炒熟磨碎。
将大米洗净后放入沸水中浸泡1小时,然后加入适量开水至米酥汤粘稠,加入研磨好的黑芝麻粉,继续煮一会儿,加入白糖。
功效:润肺补肾,通便。
宝宝一岁食谱:南瓜红薯玉米粥
材料:红薯丁、南瓜丁、玉米粉、红糖。
练习:
将玉米粉与冷水混合,与地瓜丁、南瓜一起倒入锅中,煮至烂烂。吃的时候根据口味加红糖。
功效:润肺利尿,养胃除积。
宝宝一岁食谱:虾蔬菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、高汤适量、水煮植物油。
练习:
将龙须面切成短段,放入沸水中煮至变软,取出备用。将煮熟的虾切碎,蔬菜焯水后切碎备用。
将面条丝、煮熟的虾、大白菜和适量的高汤一起放入锅中,用大火煮开,然后用小火煮。面条煮好后,加入煮好的植物油,煮一会儿。
宝宝一岁食谱:冬瓜肉末面
材料:冬瓜、熟肉末、面条、高汤适量、水煮植物油。
练习:
冬瓜洗净,去皮切块,放入沸水中煮熟,切成小块备用。
将面条放入开水中,煮至熟,取出,用勺子搅拌成短面条。
将煮好的肉末、冬瓜片、烂面条加入到高汤中,用武火煮沸,再用小火煨至面条熟透。