如何做玉米面素食馅饼？

两碗玉米粉

白面粉2碗

一把韭菜

一把粉丝

适当的含盐量

食用油适量

酱油适量

玉米粉馅饼法

1

准备2碗玉米粉和2碗白面粉。

搅拌均匀，加入水，混合面条。

韭菜洗净，切碎。

将粉丝煮熟，用刀剁碎。

炒锅加入食用油，炒锅加入适量酱油，炒匀，关火；然后加入切好的韭菜和粉条，加入适量的盐，搅拌均匀，韭菜粉条馅就做好了。

用擀面杖把面团擀成圆形，如图。

中间放韭菜粉条馅，边上揉。

翻过来慢慢卷成圆饼。注意不要太用力，以免把馅弄出来。

将馅饼放入电饼铛，底部抹油，用刷子刷馅饼顶部。

中间适当翻面，金黄可口的玉米面馅饼就做好了。

切的时候可以看到中间的韭菜粉条馅。很好吃。