澳洲鲍鱼的步骤，如何让澳洲鲍鱼好吃？

配料和材料

3只澳大利亚鲍鱼

2金沙人参

鸡翅，8块菜。

金华火腿半片

姜是少量的食物。

少量洋葱一起吃。

少量酱油

少量的盐

澳大利亚鲍鱼的做法

1.准备泡干澳洲鲍鱼。

2.将鲍鱼干洗净，放入无油无盐的容器中，用纯净水浸泡。比鲍鱼干多一点水就够了。

3.中间经常换水，浸泡48小时后再进入下一步。

4.将鲍鱼放入锅中，加入纯净水烧开，转中火煮30分钟。如果这个时候鲍鱼还是硬的，可以再煮30分钟。关火后盖上锅盖静置6-8小时左右。将煮好的鲍鱼放入无油无盐的饭盒中，加入纯净水，盖好放入冰箱保鲜层继续浸泡。直到鲍鱼完全泡软，如果没有泡好，重复以上步骤。

5.在鲍鱼口上割一刀，取出胃管。

6.鲍鱼的泡率约为2.5倍。

7.准备食材。

8.金华火腿半片就够了，切块，放入姜丝和葱丝，去腥，一起放入高压锅，大火烧开，转中火15分钟。

9.将泡好的金沙参洗净(泡发方法见水煮金沙参食谱)，切成块备用。

10.鸡翅洗净，待用。

11.将鲍鱼放入砂锅中煮30分钟。

12.金华火腿已经煨好，姜丝葱段捞出。

13.将所有材料放入砂锅中，中火煮3小时。可以煮久一点，比较好吃。

14.3小时后加入酱油和少许盐，煮10分钟。

15.拿锅~