新鲜冷食有机食品，艾草粑粑怎么做？

艾草粑粑的做法如下:准备糯米粉、艾叶、芝麻、油、糖、白糖、花生。方法一把糯米粉用豆浆机磨的越细越好，多准备一些艾草。第二，将艾草清洗干净后，放入锅中，用大火煮，再用小苏打煮，这样可以煮开，营养成分全部煮开。煮好后拿出来控制水分，清洗干净。第三，将花生、芝麻洗净后，放入锅中烧油，放入锅中翻炒，放入搅拌机中粉碎备用。4.将糖切碎放入馅料中，然后加入油和白糖搅拌均匀，制成馅料备用。4.将红糖放入锅中煮沸，使其看起来像水，然后加入刚刚制成糯米粉的艾草，用手搅拌均匀，这样艾草和糯米粉一定要搅拌均匀。水不能放太多，要慢慢加。艾草看起来应该像包子，所以不软也不硬。5.取一个面团，用擀面杖擀开，中间挖个洞，放上刚准备好的馅料，包好，擀成圆饼，放入蒸笼，放上叶子，用花生油蒸20分钟左右。凉了可以吃辣。艾草是中国最常见的植物，分布在广西，在那里用艾草包裹大米食用，艾草预防瘟疫的历史悠久。中药材可以从山上取，所以艾草也是预防瘟疫的最佳食物，抗病毒也很有效。具有杀灭和抑制病毒的作用，还具有防治呼吸道的作用。艾草一般很矮，味道清香。艾草一定要泡水，这样做出来的饼才不会苦。艾草放的越多，越好吃。放糯米粉的时候可以根据自己的口味调整。加馅可以让味道更鲜美。艾草粑粑非常容易粘锅，要在下面铺叶子蒸。如果放在盘子里，可以放点油在下面，凉了再拿出来，不然会特别容易散。