蛋果和百香果的区别蛋果和百香果一样吗？
蛋果和百香果一样吗？对，百香果也叫百香果，有的地方也叫蛋果。
其实蛋果就是百香果，因为出现了第三者——蛋黄果而让人困惑。在一些地区，人们称黄花果为蛋果，认为百香果是果肉暗黄色，种子连在一起时的叫法。蛋果很无辜。其实果肉是粉状的，只有一个大核是蛋黄果，不是蛋果。蛋果和蛋黄果在口感和外观上有很大的不同。
蛋果，又叫百香果，叫百香果。对于半开的蛋果，可以看到黑色的种子与果肉相连。幸运的是，蛋果的种子是可以食用的，而且很脆。很多奶茶店都会有百香果奶昔果汁，蛋果是最常见的果汁制作方式。吃太多烧烤或油腻食物，喝一杯鸡蛋果汁，可以消除油腻感。
蛋果还可以用来制作果汁、果酱、果酒和面包等。它芳香的气味迎合了大众的口味，被视为众多水果中耀眼的明星水果。
蛋果和百香果的区别
百香果有三种吧？他们有不同的成熟颜色，绿色，黄色和紫色(紫红色)。蛋果应该是某种水果的商品名。它的学名不详。它看起来像一个黄色果肉的小芒果。它尝起来就像一个有着巨大核的煮鸡蛋...
产地差异:海南一代盛产蛋果，国外多引种百香果，台湾省、云南、广西也有种植。
外观颜色:蛋果外观多为金黄色，百香果外观以紫色为主。
果实和种子的区别:蛋果只有一个果实种子，很大，不能食用。百香果果肉金黄色，含果籽，可以食用。
味道不一样:蛋果吃起来是粉状的，吃起来有点像蛋黄。百香果加果汁吃起来酸甜可口。
经常看到有人会把蛋果和百香果混为一谈，所以我觉得有必要大致解释一下两者的区别。在这里，让大家来看看这两种水果的区别，如上图:
百香果，俗称百香果，由国外引进，国产，台湾省、云南、广西等地多有种植。它尝起来又酸又甜。外壳较厚，切开后有汁液流出。果肉金黄色，含籽，可带籽直接食用。果壳成熟时呈现紫红色，果壳会起皱，但对果肉品质没有影响。
蛋果，听说海南盛产。果皮薄，肉质，未成熟时青黄色。吃了之后会觉得很涩，咽不下去。成熟时果皮黄色，果肉为蛋黄色，只含一粒果籽，不可食用，而果肉呈粉状，吃起来有香味，感觉像吃到了蛋黄色。
从上面我们可以知道，百香果和鸡蛋果不一样，为什么会让大家这么困惑？我不太明白。想想也只有一种可能，因为百香果果汁是金黄色的，像蛋黄的颜色，蛋果吃起来像吃蛋黄，所以两者都叫蛋果。然而，这个水果不是另一个水果。
如何辨别
很多人都知道百香果既是蛋果又是百香果。在百度百科中也有这样的描述:蛋果是西番莲属西番莲的草本藤本植物，又称:石榴、紫百香果、百香果、藤石榴、百香果。西番莲一般指大丽花，大丽花，别名大理花，天竺牡丹，东方菊花，大丽花，番薯花，菊科，大丽花属，多年生草本植物，有巨大的杆状块茎。如果你仔细观察，你可能会发现西番莲是一种芳香可口的水果，被誉为“果汁之王”，也被称为“蛋果、苦果”。百香果在百度百科里很简单，蛋果的内容全部直接抄袭。所以默认百香果是蛋果，别名百香果也是蛋果。这是桂林百香果网对比百度百科后得出的结论。
但是问题来了。搜索蛋黄的时候会跳出很多蛋黄的图片，和百香果共存。甚至很多网站都说蛋黄不是百香果，而是把蛋黄和百香果混在一起，来区分蛋黄和百香果。事实上，蛋果就是所谓的蛋果。其实只是看起来像鸡蛋的原始品种。具体是指蛋果中的黄色果实和蛋果的黄色果肉。只有这两点是蛋形的。
如何区分这两种水果:
蛋黄果，因果肉酷似熟蛋黄而得名，是木本果树，果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。果肉厚软，蛋黄色，含水量少，味甜，吃起来蛋黄色，有粉质感。只有一两个种子，种子有小手指那么大。
蛋果为西番莲属西番莲属草本藤本植物，果皮光滑，外果皮厚，内皮白色。果肉包裹在种子周围，一小团果肉包裹一粒种子，所以种子多，果肉黄色，肉少，种子很小，类似绿豆大小。
蛋果的别名有百香果和百香果，但是我们在搜索蛋果的图片时，大部分都是蛋果的图片，而且因为蛋果的名字影响人，我们误以为蛋果是长得像鸡蛋的水果，所以把蛋果误认为是蛋果，甚至误用图片来区分蛋果和百香果。
原因是百度百科没有详细介绍蛋形果这种水果，所以大家没法比较。无论怎么搜索，总有蛋形果被伪作蛋形果的图片，还有一些网站的误传。所以说到底，蛋果不是百香果和百香果，蛋果是蛋黄果，但其实很多人并不知道蛋黄果，而是把蛋果归为蛋黄果。
经桂林百香果网核实，蛋果常用的三个名字都是一种水果，蛋果也叫百香果，三者之间没有区别。蛋黄是另一种果肉很像熟蛋黄的水果，不是蛋果。别买错了，
本文通过百度百科对比百香果、百香果、蛋果、蛋黄果，各种解释，图片对比分析，做出以上解释，希望对你有用。
吃鸡蛋水果有什么好处？
蛋果富含超级纤维素，能深层清洁肠胃，改善肠道内菌群，具有调肠健胃、预防肠胃炎的功效。一起吃蛋果的番茄红素，可以清除体内多余的自由基，保护细胞免受自由基的侵害，具有延缓衰老、润肤养颜的功效。