南方美食有哪些

螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等。

四川小吃：火腿鸡丝卷、莲茸层层酥、酥皮鸡饺；

广西小吃-柳州酸、牛肉丸、肉棕；

广西小吃-老友面、竹筒鸡、冰泉豆浆；

广西小吃-吉列粟子卷、玉林牛巴、桂林米粉；

江西小吃-蛋味香、风味烤卤、恋爱豆腐；

贵州小吃-荷叶糍粑、丝娃娃、肠旺面；

上海小吃-蟹壳黄、汤包、排骨年糕；

上海小吃-小绍兴鸡粥、南翔小笼馒头、抱罗粉；

海南小吃-海南椰子盅、虾饺、海南嘉积鸭；

海南小吃-燕稞千孔糕、海南粉、鲜肉粽子；

浙江小吃-知味小笼、酥油饼、虾爆鳝面；

湖南小吃-红烧猪脚、火宫殿臭豆腐、腌萝卜干；

湖南小吃-潇湘五元龟、米粉、荷兰粉；

湖南小吃-口味虾、洪江鸭血粑、竹筒饭；

海南小吃-煎堆、鼎边糊、土笋冻；

福建小吃-光饼、蛎饼、手抓面；

广东小吃-广式月饼、干蒸烧卖、荷叶饭；

广东小吃-和味牛杂萝卜、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺。