锡纸排骨做法大全
锡纸排骨的做法
材料:
586克小排骨、35克库克白一烧烤料(纽奥良烧烤料)、35克水、1.5汤匙橄榄油和1汤匙料酒。
准备工作:
1,排骨洗净切条。
2.小锅加水,倒入1汤匙料酒煮沸。烧开后加入排骨。
3.烹饪两分钟后取出排骨。
4.用刀在每块排骨上砍几刀。(腌制的时候味道更好。
练习:
1,烧烤料加水拌匀。
2.加入1.5汤匙橄榄油。
3.加入橄榄油后,用筷子搅拌均匀。
4.将排骨放入混合汁中。
5.使每块排骨均匀沾汁。
6.盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时左右。中间翻了几次
7.把锡纸剪成正方形,大小可以包住排骨。
8.加入腌制好的排骨。
9-10,像糖果一样卷起来。
11-12,烤箱预热到220度。把包好的排骨放在烤架上。把它放在烤箱中间。烘烤25分钟。