什么是软饮料?什么是软饮料?

1.软饮料是指酒精含量低于0.5%(以质量计)的天然或人工配制的饮料。也称为清凉饮料和无酒精饮料。酒精含量是指用于溶解香精、香料和色素的乙醇溶剂或乳酸饮料生产的副产物。

2.软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花、果实的提取物。一些含有食品添加剂,如甜味剂,酸化剂,香精,香料,食用色素,乳化剂,发泡剂,稳定剂和防腐剂。它的基本化学成分是水、碳水化合物和风味物质,一些软饮料还含有维生素和矿物质。