萝卜糕的由来X]
在中国广东和香港，萝卜糕是一种年糕。它通常由香肠、培根、虾和其他材料制成。
清炒萝卜糕是南阳常见的一道菜。把萝卜糕切成丁，和腌菜、大蒜、鸡蛋一起炒。
年糕的起源
吃年糕是中国人的习俗之一。年糕是必不可少的节日食品，据说是从苏州传过来的。它的起源有这样一个传说:
春秋战国时期，苏州是吴国的首都。当时诸侯称霸，战乱连年。为了防止吴国的入侵，阖闾命令伍子胥修筑一道坚固的城墙。长城建成后，国王喜出望外，称之为“合吕之城”，许多官员大摆宴席庆祝。
这一天，吴王摆下筵席庆祝。席间，大臣们纵酒作乐，以为有了坚固的城池，就可以高枕无忧了。看到这些，中国的宰相伍子胥非常担心。他召来自己的随从说:“满清的文官们现在认为高墙可以保持吴国的和平。虽然城墙可以抵挡敌兵，但是里面的人要想出去也会受到同样的牵制。如果敌人围而不战，吴岂不是被困茧中？如果你忘乎所以，你会有麻烦的。如果我有个三长两短，吴被困，粮草贫乏，你可以去香门城挖地三尺取粮。”随从以为伍子胥喝多了，却没当回事。
不久，齐王死了，夫差继承了王位，听信了贪心的话，给伍子胥自杀了。越王勾践出兵攻打吴国，包围了吴国都城，吴军被困城中，街上妇孺痛哭。这时，服务员想起了伍子胥先前的指示，赶紧叫邻居到香门外挖食。当他在城墙下挖了三尺深时，他发现城砖是用糯米粉做的。人们顿时激动不已，纷纷朝墙跪下，向伍子胥致谢。这些蜡粉救了全城的人。从此，家家户户都用糯米粉做“城砖”，在春节期间祭祀伍子胥。久而久之，就叫年糕了。
据说萝卜糕是抗日战争八年发明的，当时全中国人(除了汉奸)都恨日本人。
中国人也管日本人叫萝卜头(来历不明，但可能和武士头有关)，所以我们的祖先把萝卜切、切、炒、炸。解决同胞的血海深仇。
于是，“萝卜围棋”出现了。年糕的起源
吃年糕是中国人的习俗之一。年糕是必不可少的节日食品，据说是从苏州传过来的。它的起源有这样一个传说:
春秋战国时期，苏州是吴国的首都。当时诸侯称霸，战乱连年。为了防止吴国的入侵，阖闾命令伍子胥修筑一道坚固的城墙。长城建成后，国王喜出望外，称之为“合吕之城”，许多官员大摆宴席庆祝。
这一天，吴王摆下筵席庆祝。席间，大臣们纵酒作乐，以为有了坚固的城池，就可以高枕无忧了。看到这些，中国的宰相伍子胥非常担心。他召来自己的随从说:“满清的文官们现在认为高墙可以保持吴国的和平。虽然城墙可以抵挡敌兵，但是里面的人要想出去也会受到同样的牵制。如果敌人围而不战，吴岂不是被困茧中？如果你忘乎所以，你会有麻烦的。如果我有个三长两短，吴被困，粮草贫乏，你可以去香门城挖地三尺取粮。”随从以为伍子胥喝多了，却没当回事。
不久，齐王死了，夫差继承了王位，听信了贪心的话，给伍子胥自杀了。越王勾践出兵攻打吴国，包围了吴国都城，吴军被困城中，街上妇孺痛哭。这时，服务员想起了伍子胥先前的指示，赶紧叫邻居到香门外挖食。当他在城墙下挖了三尺深时，他发现城砖是用糯米粉做的。人们顿时激动不已，纷纷朝墙跪下，向伍子胥致谢。这些蜡粉救了全城的人。从此，家家户户都用糯米粉做“城砖”，在春节期间祭祀伍子胥。久而久之，就叫年糕了。萝卜糕
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广式煎萝卜糕
萝卜糕是用萝卜丝拌米糊蒸成的菜。台语也叫菜头锅。可以蒸着吃直接吃，炸到微焦蘸酱吃(橙酱就好)，也可以切成小块和肉丝、香菜一起煮。
在中国广东和香港，萝卜糕是一种年糕。它通常由香肠、培根、虾和其他材料制成。
清炒萝卜糕是南阳常见的一道菜。把萝卜糕切成丁，和腌菜、大蒜、鸡蛋一起炒。
[编辑]外部链接
芋头萝卜糕的制作方法
微波炉自制萝卜糕图解方法
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摘自《zh。*** /w/index？标题= % E8 % 98% BF % E8 % 94% 94% E7 % B3 % 95 & amp；variant = zh——”
五大类:小食品作品|点心|过年食品|米食|中式糕点。
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