都匀毛尖茶是什么茶

你听说过都匀毛尖茶吗？你知道都匀毛尖茶是什么茶吗？我简单介绍一下都匀毛尖茶是什么茶？欢迎阅读。

都匀毛尖茶又叫都匀毛尖茶是什么？白发尖？、?纤细的发梢？、?勾茶？、?阙舌茶？，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省南部，东山屹立在城市的东南面，邙山在西面遥遥相对。

都匀毛尖茶主要产于团山、哨角、大槽，这里山谷起伏，海拔1000米，峡谷溪流，林木葱郁，云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温65438±06℃，年平均降水量65438±0400毫米，此外土层深厚，土壤疏松湿润，土壤呈酸性或微酸性，含这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长，也形成了都匀毛尖的独特风格。

据厦门菊香春茗茶介绍，都匀毛尖有？三绿三黄？其特点是干茶颜色绿中带黄，汤色绿中带黄，叶底绿中带黄。成品毛尖青绿，外观均匀，白发外露，卷曲成绳，香气嫩滑，口感鲜嫩，回味甘甜，汤色清澈，叶底光亮，芽头肥美。其品质极佳，外形可与太湖碧螺春媲美，品质可与信阳毛尖茶媲美。茶界资深人士庄万芳先生曾写诗称赞:雪芽清香均匀，不逊于龙井碧螺春。喝飘花提神醒脑，提神醒脑！？

都匀毛尖茶色、香、味淡绿、明亮、清香、醇厚。所以绿茶的冲泡看似简单，却要下很大功夫。因为绿茶没有经过发酵，保持了茶叶本身的鲜嫩，冲泡时稍有偏差，容易使茶叶泡老闷，茶汤平淡无味。此外，由于绿茶的品种最为丰富，每一种茶因形状、紧度、鲜叶嫩度不同，所以水温、时间、方法也不同。泡一杯好茶，需要经过多次练习，把好水质、水温、茶量、茶具。