鳙鱼集约化养殖方法

鳙鱼鱼苗养殖的池塘面积为1/151/15hm 2，池塘深度约为1和5m。堤坝坚固不漏水；池底平坦，淤泥适量，无杂草丛生；鱼塘阳光充足，阳光明媚。而且在放养前一定要清洗干净。

2、炒丝袜。

以往湖泊水库鳙鱼的放养规格一般为13。2㎝关于大型鱼类品种，在现代技术条件下，要求0。15—0。5kg/尾甚至1，0kg大型鱼种。

检疫和消毒:鱼病检疫和鱼类消毒必须在鱼群入库前进行。严禁在仓库内存放患有传染病的鱼类。

谨慎操作:长途运输的鱼种运到水库后，要用水库水慢慢加入鱼容器，待容器内水温与水库水温差不大时再慢慢放入水库。放入水库后，放养人员也要站在水库边缘或船上，用桨轻轻搅动水库水，慢慢带动鱼种游向大水面。

放养时间:应在冬季或初春水温5 ~ 10℃时进行。此时有利于鱼种的高密度运输，可以减少运输中的人员伤亡；鱼种和猛鱼的活动能力减弱，猛鱼对放养鱼种的危害相对减少。

放养地点:宜选在水库上游肥沃的海湾，水深较浅，避风，阳光充足。这样，远离水库下游的溢洪道和泄洪洞，可以减少放养鱼类的逃逸机会，缩短对大水面环境的适应时间，加快生长，提高成活率。

3.水质管理。

水质是养鳙鱼成功的关键，所以在养鳙鱼的过程中要时刻注意水质的变化。透明度可以作为观察水质的标准。

鳙鱼幼鱼阶段透明度应控制在25-35厘米，鳙鱼幼鱼阶段透明度应控制在35-45厘米。如果鳙鱼达到8-10cm，透明度小于30cm，一周内可能发生黑鳃病。

(1)换水的量和时间要根据鳙鱼的水色、透明度、外壳和鳃的清洁度以及底料的污染程度来确定。

(2)盐度调整在淡水资源丰富的地方，为了使鳙鱼快速舒适地生长斑点叉尾鮰，应根据鳙鱼的不同生长阶段调整盐度。

(3)水质改良剂，如过磷酸钙、微生物菌剂、光合真菌等。也可用于有条件的鳙鱼养殖场改善水质，以吸附或分解池底有机物，减少氨气等有毒气体的危害。

4.喂养方式。

喂。鳙鱼主要想获得更高的产量，就必须喂养。饵料可以是麦麸、谷壳，但效果不如鳙鱼专用饲料。鳙鱼的饲料由饼粕、麸皮、鱼粉和添加剂组成，比草鱼饲料需要更高的营养价值，类似于鲤鱼、鲫鱼等杂食性鱼类。一般制成粉末，含粗蛋白30%以上。春季水温达到15℃时，与驯服其他掠食性鱼类相似，但时间可能稍长。夏秋季水温在26℃以上时，是鳙鱼生长较快的季节，要结合水质管理加强投喂。鳙鱼投喂训练成功后，投喂量一般为池鱼体重的1%-3%，乘以2-3倍。投喂时，鳙鱼一般绕着食物场游动，头半露在水面，带水的饲料吞进嘴里。整体表现不像其他掠食性鱼类那么激烈，而是温和得多，摄食系数一般在2-3之间。有人用膨化颗粒漂浮饲料喂养鳙鱼，虽然饲料质量很好，但效果并不理想，鱼长势不均匀，大小差别很大，而且饲料系数很高，群体产量也一般。有人用蛇皮袋装芝麻油渣、植物油渣、干鸡粪等粉状饲料，挂在池塘迎风向阳的地方。一般每亩挂一袋，鳙鱼饿了就会摸口袋吃。这种方法特别适用于那些来源方便、价格低廉的池塘，被网箱养殖户借鉴，取得了良好的效果。

5.疾病预防和控制。

鱼病防治坚持“预防为主，防治结合”的方针。鱼病一般容易发生在“大麦黄，白露心”，一是水温逐渐升高，二是水温逐渐下降。这两个季节是鱼病的高发季节，需要提前预防。防病采用先杀虫后消毒的方法。通过目测或显微镜诊断鱼病，对症下药。