用土豆可以做出哪些花样美食

土豆，光是名字就很多，例如：马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等。土豆是最常见又最好吃的素菜之一，而且花式搭配、有花样做法。而且土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

so，这么多功效，还是想着法子，多做几样土豆美味吧！

1、薯条：

2、薯片

3、可乐饼

原料：土豆、洋葱、肉末、胡萝卜、鸡蛋、面粉、面包糠。

4、土豆泥

土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料

5、酸辣土豆丝

6、牛肉炖土豆

7、土豆鸡蛋饼

原料：土豆、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉。

8、土豆烧排骨

9、土豆红烧肉

10、咖喱牛肉土豆

11、土豆小煎饼

原料：土豆、鸡蛋、芝士片、胡椒粉、盐