吃牡蛎有什么好处和坏处？

5吃牡蛎强肝解毒牡蛎中的肝糖原存在于储存能量的肝脏和肌肉中，与细胞的分裂再生和红细胞的活化有关，有助于改善肝功能，缓解疲劳，增强体力。此外，牡蛎中的牛磺酸可以促进胆汁分泌，消除肝脏堆积的中性脂肪，帮助肝脏排毒。

6吃牡蛎缓解疲劳。体内疲劳物质(乳酸)堆积过多，容易疲劳。乳酸主要是葡萄糖作为能源燃烧产生的，导致肌肉疼痛、肩痛、头痛等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，乳酸由肝脏处理。牡蛎中含有的氨基酸可以改善肝功能，抑制乳酸堆积，有助于缓解身体疲劳症状，增加体力。

7吃牡蛎提高性功能。牡蛎中含有大量的精氨酸和铅，是精子生成所不可缺少的。精氨酸是产生精子的主要成分，铅能促进激素分泌。男性每次射精会流失1到2毫克的铅。如果铅不足，精子数量会减少；另外，硒也是精子生成不可缺少的微量元素，所以吃牡蛎可以提高性功能。

8吃生蚝的坏处生蚝的肉质油腻，停滞不前。有消化不良症状的人，肠胃较弱的人，吃太多生蚝容易感到腹胀或腹泻；同时，吃牡蛎也要注意。如果不清洗，牡蛎体内会有大量的寄生虫，容易引发各种疾病。如果一定要吃，最好在4℃冷冻一两个小时，然后用淡盐水浸泡后再吃。