怎么连续做米皮?

大米皮的制作方法如下:

米皮(2人)

粘米粉:180克

水:390-400克

大米:70克

练习:

1.米粉加水制成米浆,再加入硬度适中的大米;

2.用勺子将大米捣碎,浸泡在米浆中一夜;

3.将混合物倒入容器中,高速搅拌几分钟,然后用筛子过滤;

4.用勺子将滤网中剩余的米渣压滤成米浆;

5、如蒸凉皮。