如何辨别芒果干的好坏？

正规的芒果干都是有包装的，包装上可以清楚的了解生产日期，生产保质期多长，生产厂家在哪里等。不正规的芒果干没有以上信息，一些散装的芒果干也不建议你购买。这样的芒果干可能是一些私人作坊制作的，制作过程的卫生条件不明，存放不够密封，长时间暴露在空气中容易滋生细菌，容易误食。

正规的芒果干在大超市或者零食店里都能看到，或者网上有卖。如果怕在网上买到不好的芒果干，可以选择一些口碑好的品牌的芒果干，比如小谷雄的芒果干。如果遇到更便宜的芒果干，就更要注意了。毕竟10斤鲜芒果做成1斤芒果干。更便宜的芒果干让人怀疑是不是新鲜芒果做的。

，从颜色上看

好的芒果干颜色和新鲜芒果果肉一样鲜艳，但不会很暗淡。芒果干表面会看到白色的晶体，是糖做的，可以食用。有人会用红薯冒充芒果干，所以“芒果干”是暗红色的。还有的是用过熟的芒果做的，芒果干颜色会比较深。

2.从味道上看

好的芒果干有一股清香的芒果干味道，打开闻起来很香，坏的芒果干味道刺鼻，让人不敢尝试。

3.从味道上看

好的芒果干是用真正的芒果果肉做的，咬起来有自然的果肉感，软糯有嚼劲，坏的芒果干难嚼，吃起来有渣。