新鲜海鲜怎么运输？

帆布桶由帆布缝制而成，底部多为方形，少数为圆形，其长度和高度可根据运输量和车船体积而定，一般为0.8 ~ 1.2m..制作完成后，涂上石蜡，用铁架支撑。

装运数量可根据鱼虾个体大小、水温、运输时间等条件确定。一般每吨水可以装100kg左右的鱼。它可以通过火车、汽车、马车或轮船运输。途中通过换水补充氧气，换水的水质一定要提前处理好，以免发生意外。

海产品专用冷藏车运输是在传统冷藏车的基础上，加装水箱和增氧设备运输海产品的一种运输方式。同时保证了箱体的温度，解决了海鲜的生存环境，让海鲜在运输过程中真正做到1000%新鲜。海鲜和人一样总是处于紧张不适应的环境中，所以肉质会发生变化。

扩展数据:

吃海鲜的注意事项:

1，海鲜没有煮熟含有细菌:海鲜中的细菌主要是副溶血性弧菌，耐热性强，80℃以上才能杀灭。除了水带来的细菌，海鲜里可能还有寄生虫卵，还有加工带来的细菌和病毒污染。

2、海鲜啤酒伴痛风:吃海鲜最好不要喝啤酒。虾蟹等海鲜经过代谢后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果同时吃大量海鲜和喝啤酒，会加速体内尿酸的形成。所以在吃很多海鲜的时候，不要喝啤酒，否则会对身体有负面影响。

3.海鲜和水果一起吃会腹痛:鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。水果含有较多的单宁酸。如果吃完海鲜后马上吃水果，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还会使海鲜中的钙与水果中的鞣酸结合形成不溶性钙，刺激胃肠道，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上吃。？

百度百科-鲜活水产品运输车