如何调整潮汕猪脚圈的大小 1.先将生粉和水搅拌均匀,加入醋、糖、生抽、老抽、姜末和蒜泥,用搅拌机或打蛋器打成光滑的浆料,再加入切碎的香菜继续搅拌均匀。2.将煮熟的猪蹄捞出,放入盘中。3.倒入准备好的果肉汁,把汁均匀的涂在猪蹄上,让它吸收味道。