彝族火腿与金华火腿的区别 产地不同,口味不同。1,彝族火腿是“云南楚雄彝族老火腿”,云南省著名的地方特产之一,金华火腿是浙江省金华市的特产。2.金华火腿香气浓郁,瘦肉咸甜,肥肉鲜美,而伊火腿则鲜、脆、脆、嫩、甜,肉质细嫩。