大豆排骨汤怎么做？

2、先准备好食材，一根排骨，一小袋黄豆。

3、排骨清洗干净，最好选择骨头脆的排骨，这个位置的排骨好吃多了。

4.锅里煮半壶水。水烧开后，倒入排骨焯水几分钟，捞起。

5.将黄豆清洗干净，提前一小时浸泡。煮汤的时候可以把黄豆泡的水一起倒入锅中。

6.将生姜切成姜丝备用。

7.将排骨、黄豆、姜丝一起放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮。

8.按照煮汤的模式，电压力锅会炖一个小时左右，炖出来的是香喷喷的黄豆排骨汤。