广州有什么特产？

广州特产有:东江盐水鸡、梅菜红烧肉、八宝窝全鸭、白切鸡、烤风味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉香肠、沙湾姜奶、状元和粥、和味牛杂。详情如下:

东江盐水鸡:东江盐水鸡是东江美食中的一道名菜，既传统又有特色。其特点是味道鲜美，皮脆，口感爽滑。

梅菜红烧肉:梅菜是惠州的传统美食特产。它们甜、爽、嫩、香，被称为世界名菜之一。

八宝窝全鸭:八宝窝全鸭以香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉丁、咸蛋、糯米等各种原料为馅。，并把它们放进鸭子的嘴里，以去除鱼腥味。然后把汤放进鸭子嘴里，又香又软又爽口。

白切鸡:白切鸡是广州菜中最常见的一种。不加任何配料，白切鸡依然能保持原味，因为白切鸡的白色中含有油黄色，清淡可口，香脆可口，撒上葱花更香。

烤味:烤味在粤菜中很受欢迎，里面有各种食材。颜色好鲜嫩，肉香爽口，烤鸭鹅也是港式烧味里的经典。