如何制作酸辣泡菜如何制作酸辣泡菜

配料:胡萝卜1、白萝卜1、生菜1、盐、糖、泡椒、白醋、姜片、高度白酒。

2.将原料洗净,切丁,放入盆中。

3.切好泡椒和姜。

4.加入泡椒和姜片,调好盐。

5.加糖。

6.倒入高度酒精的白酒。

7.倒入白醋。

8.搅拌均匀,腌制20分钟。

9.放入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏48小时。