螃蟹怎么保存才能让肉不流失？

保鲜盒

冰块

冰箱

保存方法1:将螃蟹放入冰箱保存。比较容易养三天左右就能吃的螃蟹。选择生命力强的螃蟹，绑住脚减少体力消耗，然后放入冰箱冷冻室，温度保持在3 -6度，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的螃蟹可以继续保存。辨别的方法是用手摸螃蟹的眼睛，不敏感就先吃。

注意:新鲜的螃蟹不要直接冷冻，螃蟹会越来越薄，有时候煮熟了就是空壳。

保存方法二:有时候可能会保留一些螃蟹到春节。显然，螃蟹是不能一直养下去的。一方面，它们不能保存那么久。另一方面，螃蟹越来越瘦，最后变成了空壳。那么需要以下步骤:

1，把螃蟹放锅里煮:大闸蟹要肚子朝上——不然蟹黄就跑了；

2.将煮熟凉透的螃蟹放入冰箱，想吃的时候再加热。

有时候走亲访友，需要带新鲜的螃蟹。这时候就需要用保鲜盒和冰块了。

在箱底加碎冰，把绑好的螃蟹放在冰上——一定要绑好，因为螃蟹不绑会断腿。然后在盒子边上放一两杯冰冻矿泉水。保持螃蟹健康十个小时就可以了。

注意:记住如果不马上吃，请不要用水洗，不然螃蟹会死的。如果室内温度不超过15度，就没必要放冰箱。一般情况下，可以存放3-7天，但存放时间过长，螃蟹会失重，3天内食用不会影响口感。