南戴河吃什么?

南戴河地理位置优越,海鲜很多,不如去南戴河吃海鲜,比如:

1、南戴河蟹:是海滨的主要海产品,种类较多,尤其是三疣梭子蟹,其特点是体型较大,形状扁而长,色泽淡蓝。当地又叫“海蟹”,蛋白质含量高,是老少皆宜的好风味。

2、牡蛎虾:个头中等,颜色红白相间,略显粗糙,易剥,是南戴河人最爱吃的海虾,味道鲜美;

3.海红:野生状态下生长在礁石上,养殖厂采用索采方式,产量大,色泽黄红,营养丰富,被誉为海中之蛋;

4.虾:属于节肢动物,是一种营养丰富、汁液鲜嫩的海鲜食品。其肉含水分较多,肉味鲜甜嫩,清淡柔和,有一种特别诱人的风味;

5.蛤蜊:它是一种椭圆形外壳的软体动物。其肉质鲜美,无与伦比。号称“天下第一鲜”、“百味之冠”,营养全面,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等。